Terug van weggeweest, Wijnhandel de Gouden Leeuw!

Wij hebben meer dan 800 verschillende wijnen waaronder alle topmerken. Zeer scherp in prijs!

U vindt bij ons de allerbeste huiswijnen, een unieke variatie uit de oude en nieuwe wereld en eigen geïmporteerde wijnen. Tevens zijn wij groots in Bordeaux met Grand Crus in verschillende jaargangen tegen zeer scherpe prijzen. In onze zeer ruime winkel liggen deze overzichtelijk en uitnodigend gepresenteerd. Wij kunnen u voorzien van deskundig advies in wijn en spijs en zijn gespecialiseerd in geschenken op maat.

Al onze wijnen kunnen tevens online besteld worden via www.valkwijn.nl.

U vindt ons aan de zijkant van de valk Versmarkt (www.valkversmarkt.nl) waar u gratis voor de deur kunt parkeren:

Wijnhandel de Gouden Leeuw
Veurseweg 214
2252 AH Voorschoten
www.valkwijn.nl

Lees dit artikel op het AD

De juiste wijn bij Franse gerechten

Frankrijk is een fantastisch land. Het is naast haar mooie natuur vooral bekend om haar heerlijke wijnen, stokbrood, kaas en fantastische keuken. Bovendien weten ze daar als geen ander hoe ze de juiste wijn moeten schenken bij de juiste gerechten.

In dit artikel deelt Valkwijn een aantal tips welke wijnen het beste combineren met bepaalde Franse gerechten. Door de jarenlange ervaring van Valkwijn in de hotellerie en de gastronomie weten zij als geen ander een advies te geven over wijn in combinatie met voedsel. Hier zijn de tips.

Wijn bij Franse kaas

Er zijn veel verschillende wereldberoemde kazen in Frankrijk. Elke kaas heeft zijn eigen favoriete wijn. In Nederland nuttigen we vaak rode wijn met Franse kaas maar ook witte wijn past er prima bij. We sommen hier een aantal kazen en wijnen in perfecte combinatie voor je op.

  • Brie: een vollere viognier
  • Camambert: een kruidige riesling
  • Geitenkaas: Sauvignon blanc en sylvaner wijn (uit Oostenrijk)
  • Blauwader kazen: Pacheca Port en
  • Emmentaler: Bordeaux wijn en Pinot Noir

Wijn bij vleesgerechten

Denken aan de Franse keuken is denken aan heerlijk bereid vlees. Bij een goede Franse wijn past een goed stuk vlees en bij elke Franse vleessoort kies je een wijn die er optimaal bijpast. Hieronder sommen we voor jou de wijn op die het beste past bij Frans vlees.

Rund

Bij Frans rundvlees denken ze bij Valkwijn vooral aan een stevige Entrecôte. Zij adviseren hier hun heerlijke Bordeaux-wijn bij. Zij hebben in hun webshop een ruim assortiment aan Bordeaux voor je beschikbaar meet veel oudere vintages.

Eend

Eend wordt vaak in een wat zoetere jus gegeten waardoor het hele gerecht eigenlijk redelijk zoet te noemen is. Merlot, of een Minervois is een volle wijn die daarbij perfect past. Daarnaast is eend vrij vet vlees waardoor bijvoorbeeld een Merlot helemáál goed tot zijn recht komt.

Kip

Een typisch Frans gerecht is Coq au vin. Bij Coq au vin past onze heerlijke Bordeaux-wijn als gegoten. Uit het ruime assortiment Bordeaux-wijnen bij Valkwijn kun je vast en zeker de juiste keuze maken.

Salades

Een salade die meteen in het oog springt als je aan Frankrijk denkt is de Niçoise. Niçoise is een salade met o.a. tonijn en haricots verts. Een Sauvignon Blanc past goed bij deze salade. Maar als je echt indruk wilt maken op je eetpartner serveer hem of haar dan een Provence rosé.

Weer weten?

Kijk dan op de website van Valkwijn. Hier koop je online de beste wijnen tegen zeer voordelige prijzen. De wijnen worden binnen een paar dagen bij je afgeleverd.

Lees verder op Meer weten over eten

4 romantische wijnen om je date te super boosten

Niet alleen vrouwen houden van romantiek. Ook mannen lijken tegenwoordig wel open te staan voor een romantische ‘get together’. Mannen komen tegenwoordig met de prachtigste ideeën voor een romantisch samenzijn zoals reizen, picknicks, etentjes en wat dies meer zij. Tijdens al deze romantische uitjes is er vaak één constante factor en dat is wijn.

Of het nu witte wijn, rode wijn of rosé is, wijn wordt veel genuttigd op romantische dates.

In dit artikel deel ik vier wijnen die geschikt zijn om je romantische date nóg meer te turbo boosten. Op deze manier heb jij als romanticus alvast je ‘brownie points’ bij je partner binnen.

Perrin Wijn

Perrin wijn wordt geproduceerd door de familie Perrin uit Frankrijk. Zij zijn eigendom van verschillende wijngaarden met de beste terroirs in de Rhône-vallei. Perrin wijn is verkrijgbaar in rode wijn en in witte wijn en het is te kopen in elke prijsklasse.

Torres Wijn

Torres wijn is een absolute Spaanse topwijn, en is ook in verschillende prijsklassen te verkrijgen. Het wijnhuis Torres produceert de mooiste wijnen met druivenrassen zoals Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir. Naast rode wijn produceert Torres wijn ook witte wijn.

Bernardus Chardonnay

Bernardus Chardonnay is afkomstig uit Californië en is heerlijk bij eten zoals vis, gevogelte of kalfsvlees. Het is een fruitige, volle wijn die perfect genuttigd kan worden tijdens een romantisch diner. Een leuk weetje over de Bernardus wijngaard is dat hij is opgezet door Ben Pon. Ben Pon is bekend van de import van luxe automerken.

Baron de Ley

Baron de Ley is een Spaans wijnhuis waar de beste Rioja wijn wordt geproduceerd. Het unieke aan dit Spaanse wijnhuis is dat zij geen wijnen van verschillende regio’s door elkaar mengen zoals wel vaker gebeurd bij andere Rioja-wijnen. Door het mengen gaat duidelijk de kwaliteit van de wijn verloren. Iets dat bij Baron de Ley niet gebeurt.

Deze vier fantastische wijnen zijn verkrijgbaar bij Valkwijn. Valkwijn is een online wijnwinkel waar je de beste wijnen kunt kopen tegen voordelige prijzen. Valkwijn is onderdeel van van der Valk hotels en restaurants. Zij hebben ook een fysieke winkel in de Valk Versmarkt te voorschoten.

Indien je bestelt op de website van Valkwijn, heb je vaak de producten al de volgende dag in een mooie doos op de deurmat liggen. Onze dozen zorgen voor een minimale kans op schade waardoor je bent verzekerd van een wijntje op tijd en in goede staat. Wij maken gebruik van de bezorgservice Flespakket wat onderdeel is van PostNL. Voor een romantisch wijntje moet je bij Valkwijn zijn.

Lees het artikel op Romantiek.nl